डिप्लोमा इन डेयरी मैनेजमेंट (DDM) :- प्रशिक्षण में विभिन्न नस्ल के पशुओं की पहचान, दुग्ध गुणवत्ता की जाँच करना, दुग्ध के नमूने इक्कठे करना, आधुनिक तकनीक से स्टेरलाइज्ड टोंड एवं डबल टोंड दूध तैयार व पैकिंग करना, बटर, घी व अन्य डेयरी उत्पाद तैयार करना, डेयरी के लिये फीड व चारा तैयार करना, पशु आवास प्रबंधन, पशुओं को नियंत्रित करने के तरीके, पशु स्वास्थ्य एवं रोग प्रबंधन, पशु आवास बनावट, पशु पोषण, नस्ल सुधार एवं प्रजनन रोग निदान, डेयरी फॉर्म व्यवसाय योजना, बीमारियों की रोकथाम व प्राथमिक उपचार आदि का निःशुल्क प्रशिक्षण, व्यक्तित्व विकास कार्यक्रम व उद्यमिता निःशुल्क प्रशिक्षण दिया जायेगा |

पात्रता एवं शैक्षणिक योग्यता :– भारत में विधि द्वारा स्थापित व किसी भी मान्यता प्राप्त बोर्ड या संस्था से 12 वीं कक्षा उत्तीर्ण ।

आवेदन शुल्क व प्रशिक्षण शुल्क राशि :–
• रजिस्ट्रेशन शुल्क 1000 /- (अप्रतिदेय)
• प्रशिक्षण में प्रवेश पर प्रशिक्षण शुल्क राशि प्रथम किस्त- 25000/- (नियमानुसार वापसी योग्य)
• प्रशिक्षण के तीन माह बाद प्रशिक्षण शुल्क राशि द्वितीय किस्त 20,000 /- (नियमानुसार वापसी योग्य)
• द्वितीय किस्त के तीन माह बाद प्रशिक्षण फीस की तृतीय किस्त :- 17000/- (नियमानुसार वापसी योग्य)


मासिक वेतन व अन्य लाभ :-
• ग्राम पंचायत में संचालित पशुपालक उन्नति केंद्र का खर्च निगम द्वारा वहन किया जायेगा |
• निगम के कार्य दायित्व के अनुसार कार्य करने पर प्रति माह पच्चीस हजार 25000/- रूपये मासिक प्राप्त होगा|
• पशुपालक उन्नति केंद्र में प्रतिमाह निर्धारित लक्ष्य से अधिक कार्य पर प्राप्त किये गये अधिक लक्ष्य का 10% लाभांश अतिरिक्त देय होगा |


प्रशिक्षण में चयन का तरीका :–
• आवेदन पत्र प्राप्ति के पश्चात आवेदक द्वारा दी गयी जानकारी एवं दसवीं कक्षा में प्राप्त अंको के आधार पर चयन की सूचना आवेदक की रजिस्टर्ड मेल आई डी पर भेज दी जायेगी।
• चयनित आवेदक को प्रशिक्षण में चयन की सूचना के साथ प्रशिक्षण फीस की प्रथम किस्त जमा करवाने बाबत सूचना ईमेल के माध्यम से दी जायेगी।
• प्रशिक्षण फीस की प्रथम किस्त ऑनलाइन / ऑफलाइन माध्यम से जमा करानी होगी तथा निगम की प्रति निगम के जयपुर कार्यालय में डाक द्वारा भेजनी होगी।
• प्रशिक्षण की प्रथम किस्त जमा कर निगम की प्रति डाक द्वारा भेजने के पश्चात् आवेदक को काउंसलिंग की सुचना ई मेल / डाक के माध्यम से भेजी जायेगी |
• आवेदक द्वारा प्रशिक्षण की प्रथम किस्त जमा नहीं करवाने पर डेयरी फील्ड असिस्टेंट के लिये आवेदन निरस्त कर दिया जायेगा व रजिस्ट्रेशन शुल्क नहीं लौटाया जायेगा |